計畫成果與社會影響力

5-1 實踐社會責任，鼓勵師生參與

淨灘活動

配合雲西海洋音樂季、國際淨灘日等活動，邀請在地學生、居民一同參與淨灘活動，包括三條崙海灘固沙走踏活動，固沙目的講解及固沙強化實作，以及金湖漁港、三條崙海水浴場淨灘等，透過實際行動讓本校學生、在地學子以及居民認識海洋環境變化及海洋環境保育議題的重要性，深刻體認人類活動對海洋環境的衝擊，也喚起對環境守護的省思與責任感，激發保護海洋的環境意識，展現守護海洋的強大凝聚力與行動力。


配合雲西海洋音樂季辦理淨灘活動	國際淨灘日淨灘大會師

環境教育課程

114年暑假期間在雲林縣四湖鄉新落成的「三條崙海洋教育中心」舉辦「海洋教育營」，帶領四湖與口湖地區共8所偏鄉國小的45位學生，透過兩天一夜的海洋教育活動，團康及實作體驗。，讓偏鄉學童以親身體驗認識海洋知識、食魚教育與環境保育，不僅實踐教育平權，也強化了社區凝聚力，讓海洋教育向下扎根。

同時致力推動環境永續教育，期望透過與在地學校合作，扎根學生對海洋的認識與保育意識，培育未來的海洋人才。進入小學帶領場域小學學子透過一系列產地到餐桌的體驗活動，包括講解、剖蚵、食蚵、手做蚵殼藝術品，了解在地水產品歷程，藉由在地取材方式使場域汙染物翻轉為藝術品以傳達永續環境教育概念。


海洋教育營廢棄蚵殼手做藝術品	環境教育課程剖蚵體驗

與在地養殖業者緊密合作，建立文蛤、牡蠣與烏魚適地適養、友善養殖、智慧養殖等概念，同時導入智慧養殖技術，輔導1組在地養殖業者與加工業者獲得B.A.P.＆A.S.C.國際認證，並嘗試使用養殖益生菌改善水質，提升白蝦養殖產量。與豐漁水產養殖有限公司簽署合作備忘錄，進行無人船文蛤養殖效益評估，後續協助場域養殖戶進行智慧飼料投放並改善水質。

辦理養殖青年教育講習，提升養殖技術與永續概念，更建立四口養學共好平台，媒合場域養殖青年與養殖達人合作，增進養殖技術交流與傳承。

盤點場域漁電共生產業發展利害關係人並協助漁電共生養殖業者進行案場規劃諮詢，使在地漁電共生利害關係人與廠商共存共榮。

與養蝦業者交流養殖益生菌使用狀況並洽談後續合作事宜

拜訪豐漁水產了解無人船

5-2 教學創新多元，培育特色人才

北港農工水產養殖社團

有鑑於雲林縣未有水產養殖專科，故雲林四口計畫團隊遂於距離場域最近的國立北港高級農工職業學校成立水產養殖社團。

透過海洋大學專業師資每學期固定授課，將海洋教育量能與地方產業資源結合融入課程，讓學生了解認識海洋，培育在地學子對於水產養殖之知識及興趣，增進海洋適能。

更與北港農工攜手成立「永續教室海洋資源教室」，提供學生、居民實踐海洋教育的場所，目的在保護海洋生態、培訓未來漁業人才的平台，雲林縣長張麗善也希望未來將借助海洋大學經驗與專業，解決雲林海岸、海洋生態保育問題，協助漁民解決養殖或作業環境問題，帶動漁業創新提升。

學生參訪臺灣鯛生態創意園區

教師授課中

文創商品開發

結合文創系專題，以四口地區意象為主題，讓學生調訪在地風土民情，並協助在地人士設計富含在地特色意象的文創商品。


學生實地採訪紀錄	學生田野調查紀錄

水產品創意行銷課程亦於課後產出教案6式、行動微型展3案，從漁業、養殖以及永續發展議題出發，將教材融入四口地區之環境生態、水產品、產業，讓學生實例學習解決問題，進而鼓勵其投入場域活動，帶領在地學子共學海洋知識，教案與行動微型展後續將提供於場域小學做為教學用。


教案	行動微型展

5-3 深化場域經營，重視回饋意見

收集在地意見、統整產業規模型態

辦理多場會談，與雲林縣政府、四湖鄉公所、口湖鄉公所、場域各級學校、在地意見領袖、村長、漁業青年會談、養殖業者與產銷班成員以及水產食品加工業者等利害關係人交流會談，以統整在地產業規模型態。

了解在地文蛤養殖問題，針對文蛤種苗基因窄化與養殖現況、漁電共生議題與漁民漁青交流，並著手研議改善方式，推廣智慧養殖觀念。

更與雲林養殖漁業發展協會總幹事及養殖青年創業代表訪談，了解場域問題，後續針對智慧養殖、漁電共生議題進行合作。

文蛤養殖座談會

參觀無人船

海洋環境保育

與雲林縣近沿海作業漁船協進會合作推動龍紋鯊、白海豚保育行動，以及漁業廢棄物溯源清理行動。透過成立白海豚巡護艦隊，保育沿近海生態生物豐富性，輔以雲林海域漁業廢棄物溯源清理，大學與社區攜手永續保育沿近海生態環境。

漁船所清理的海上垃圾

與在地漁民一同成立白海豚巡護艦隊

漁業公民科學家

與雲林縣近沿海作業漁船協進會合作，建立當地漁民沿近海漁獲紀錄與溯源機制之永續觀念，導入在地漁民漁業公民科學家概念。推動雲林沿近海地區龍紋鯊、白海豚保育，同時執行沿近海軟骨魚保育、龍紋鯊標識放流活動，並討論離岸風場建置後對沿近海地區的改變，研議改善方式。


龍紋鯊測量	龍紋鯊測量

推動漁村藝術化

與口湖藝術大師陳玄茂先生建立合作關係，推動廢棄牡蠣殼、文蛤殼藝術化，於金湖地區設置藝術牆，希望成為在地地標，推動在地文創精神意象及牡蠣裝置藝術牆，以凝聚場域團結精神。


蚵殼藝術牆	未繪製蚵殼藝術牆的牆面

5-4 經驗成效擴展，促進交流對話

積極與國立虎尾科技大學-水井村智慧減碳節水三生一體社會實踐計畫團隊交流，除引薦其認識水井村養殖戶並參訪養殖魚塭外，亦邀請其參與海洋教育營隊活動，分享執行成果。

同時邀請水井團隊至海大參訪海洋生物培育館藻類資源實驗室、北區水產加值打樣中心，積極於場域安排辦理活動與成果展，加深促進兩計畫團隊之間交流互動。

水井團隊參觀藻類資源實驗室

參觀水井村魚塭

辦理跨校SIG活動
本計畫於114年7月28日舉辦「人才共學，雲海共榮：跨越界線的探索與創新」SIG跨校交流活動，邀請國立虎尾科技大學-水井村智慧減碳節水三生一體社會實踐計畫、樹德科技大學 - 橫山USR 333-1+ 綠色永續 x 整體實踐 (II) 、國立臺灣大學-社區尺度之環境舒適度健檢與在地氣候行動等3個計畫的主持人，針對三生一體、社區再造、永續課程等議題進行演講，本次活動共計22人參與。